בריאות NEWS

 

אז איך מתחילים?

ומה כותבים כדי שייגע? ואיך שומרים על מקוריות?

מתחילים

ומתקדמים לאט לאט

מההתחלה

מזון ותזונה זה כלי עוצמתי מאד שנוגע בכולנו מדי יום מהלידה ועד סוף החיים.

זה מעניין אותנו, זה טעים לנו או לא טעים לנו זה מזכיר לנו, זה מרגש , זה מכאיב, זה מפנק, זה מנחם, זה אמא וסבתא, זה היסטוריה ותרבות, זה אהבה ושנאה

אוכל הוא עולם ומלואו רב תחומי שנוגע בעומק העומקים של הרגש והגעגוע

בסיס של צורך אנושי

וגם מקום פשוט של חיבור כששכנות מחליפות ביניהן מתכונים.

אנחנו חיים אוכל יום יום כשאנחנו זקוקים לו כדי לשרוד וגם בטלוויזיה בתוכניות בישול משולבות סיפורי חיים, ובאינסטגרם מתרשמים מכל מה שהנעקבים שלנו אכלו/טעמו/בישלו/קנו/הזמינו/התלהבו

והיום כחלק מתנאי הטקס, לפני שמתחילים לאכול, מצלמים את המנה ומעלים לסטורי ורק אחר כך מתחילים לאכול.

ומהצד השני אוכל "אויב" ו"חטא" ו"פשע" ומקור כל הרע כאשר אנחנו עולים במשקל או ילידינו או כשהסוכר לא מאוזן והכולסטרול גבוה ונדרשת הגבלה בכמות ובבחירות של מה אוכלים.

והתוויות, והפרסומות, והקניות, וההוא שהמליץ לא לאכול פרי אחרי האוכל כי זה "תוסס" וההיא שדווקא כן המליצה כי זה יותר בריא.....

אז איך עושים פה סדר? ומה נכון?

ואיך לתמצת ולא לחפור.. כי יש לי כל כך הרבה מה להגיד, והאם המסר מצליח לעבור ולחלחל או שרק לכתוב על זה זה לא מספיק ונדרשת עבודה עמוקה ורחבה

ומה אתם הייתם רוצים לדעת? אשמח מאד לשמוע מה מעניין אתכם? וכמובן לתת מענה...

אז רק אספר למי שלא מכיר, שמי זהבית גולדשטיין ואני תזונאית קלינית ומדריכת הנקה

אני בת 41, אמא ל3 ילדים מקסימים ומתגוררת בקיבוץ אלונים ואני תזונאית ברשות הספורט העירונית של עכו כבר מעל שנה ובעבודתי  אני רוצה להציע הזדמנות לדאוג לבריאות והתזונה שלנו ושל האהובים לנו עוד בטרם יש בעיה רפואית כלשהי, כלומר לעשות קידום

ומה אני רוצה להציע לכם פה?

קודם כל להכיר אותי ולדעת שאני כתובת ושאשמח לעזור בתחומי בריאות ותזונה בעיר-לכל הגילאים ובכל השפות

והדבר השני הוא הכרה בחשיבות של התזונה ובאפקט שלה על הבריאות.

כמעט 15 שנים שאני תזונאית וכבר טיפלתי באלפי מטופלים ואני לגמרי משוכנעת בכוחו של הכלי הזה-תזונה בריאה

לשפר את איכות החיים, לעזור למשפחות לגדל תינוקות וילדים בריאים, לשפר זוגיות, לאזן סוכר ומדדים נוספים ובעיקר לעזור למשתמש בכלי הזה להרגיש טוב עם עצמו פנימית וחיצונית.

וכשאני מדברת על בריאות ילדים, אנחנו לגמרי יודעים להגיד שתזונה של ילדים יש לה השפעה ארוכת טווח- אפילו כל החיים!!!!!

יש אפילו מושג שנקרא "1000 הימים הראשונים" המתאר את המשמעות של התזונה של הילד עוד מתקופת ההיריון והשנתיים הראשונות לחיים ואת ההשפעה שלה על בריאות ,ואשמח להרחיב את הנושא בהמשך

והיום אני משתפת כתבה שפורסמה אתמול ומספרת על מחקר מאד גדול שנערך בעולם מעל 20 שנה והשווה גדילה של ילדים במקומות שונים בעולם, ובמחקר הסתבר שבסך הכל בחמש השנים הראשונות, גדילת ילדים בכל המקומות שנחקרו הייתה די זהה, אבל בתום חמש שנים ועד לסיום הגדילה היו פערים מאד משמעותיים בגדילת ילדים בין מקום למקום וההבדל בין הקצוות הגיע ל20 ס"מ'!!!!! ביו הילדים הגבוהים ביותר לילדים הנמוכים ביותר

והפערים הם בעצם ההשפעה של ה תזונה!

אז היום רק נקבל את זה, לתזונה שאנחנו צורכים ומגישים יש השפעה מאד מאד גדולה. זהו. נקודה. סימן קריאה!

תהיו בריאים ותמשיכו לעקוב...באהבה  זהבית

לחצו כאן למעבר לכתבה המלאה